The future of food, innovation from Singapore and Iceland

Hér er hægt að horfa á erindi Dr. Þórs Sigfússonar á ráðstefnunni The future of food, innovation from Singapore and Iceland sem fór fram í Hörpu 2.september síðastliðinn.

Nýting vatnakarfa við Vötnin miklu

Vötnin miklu (Great Lakes) er samheiti yfir fimm stór stöðuvötn á eða við landamæri Kanada og Bandaríkjanna. Hópur frá fylkjum sem umlykja vatnið heimsótti Sjávarklasann árið 2018 og sýndi verkefnum klasans í fullnýtingu mikinn áhuga. Sjávarklasanum var síðar falið það verkefni af hópnum að finna leiðir til að nýta betur fisktegund sem ógnar nú fjölbreytni vistkerfisins í vatninu. […]

Samvinna í þróunarlöndunum

Samvinna fyrirtækja innan Sjávarklasans hefur nú leitt til áhugaverðrar lausnar sem getur bætt verðmæti sjávarafurða í fátækustu löndum heims. Í þróunarlöndunum misferst eða skemmist stór hluti af afla strandveiðimanna, aðallega vegna skorts á kælingu og þar af leiðandi tapast mikil verðmæti fisksins. Fyrirtækin Mannvit, Haustak og Samey tóku sig saman árið 2013, stofnuðu Ocean Excellence […]

Hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu

Fjöldinn allur af íslenskum fyrirtækjum hafa þróað hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu aukaafurða úr fiski. Íslenski Sjávarklasinn vinnur nú að kynningu á þessum úrlausnum á erlendum mörkuðum.  Sjá síðu 100% Fish fyrir fleiri upplýsingar um hagkvæmar úrlausnir íslenskra fyrirtækja. 

NordicMar Ports

NordMar Ports verkefnið var stofnað í þeim tilgangi að skapa tengslanet milli hafna á Norðurlöndum og á Norður-Atlantshafinu. Tengslanetið nær til hafna og hafnayfirvalda, opinberra aðila, skipafyrirtækja, orkufyrirtækja, ferðamálastofnana og nýsköpunarfyrirtækja. Íslenski sjávarklasinn hefur verið hluti að NordicMar Ports verkefninu. Afraskur þess verkefnis hjá klasanum er meðal annars stofnun klasa í Færeyjum og samstarf við hafnir á […]

Til sjávar og sveita

Til sjávar og sveita er samstarfsverkefni Icelandic Startups og Íslenska sjávarklasans sem hafa um árabil leitt saman frumkvöðla, fjárfesta og leiðandi sérfræðinga með verðmætasköpun og samfélagslegan ávinning að leiðarljósi.  Viðskiptahraðallinn Til sjávar og sveita er ætlaður til þess að hraða ferlinu frá því að hugmynd kviknar þar til að vara er komin á markað. Á hverju ári […]

Ungir Frumkvöðlar

Sjávarklasinn hefur tekið virkan þátt í starfsemi Ungra frumkvöðla og hefur haft fulltrúa í stjórn um árabil.  Á ári hverju heimsækja 3-500 nemendur, sem taka þátt í Ungum frumkvöðlum, Sjávarklasann til að fá hugmyndir og kynna sér hvernig stofna á fyrirtæki. Ungir Frumkvöðlar eða Junior Achievement (JA) eru alþjóðleg frjáls félagasamtök sem starfa í 123 löndum. Markmið samtakanna […]

Kortlagning á haftengdri þekkingar- og nýsköpunarstarfsemi í kringum fiskihafnir á Norður-Atlantshafi.

Hvaða hlutverki gegna fiskihafnir í „bláa hagkerfinu“, þeirri vaxandi starfsemi sem umbreytir auðlindum hafsins í lyf, fæðubótarefni, lækningavörur og aðrar verðmætar afurðir? Við þessari spurningu er ekki auðsótt svar, en færa má rök fyrir því að fyrsta skrefið sé að kortleggja hvort tvegga, fiskihafnir og aðra þátttakendur hins bláa hagkerfis.     Íslenski sjávarklasinn hefur unnið kortlagningu á […]

Nýting vatnakarfa við Vötnin miklu

Vötnin miklu (Great Lakes) er samheiti yfir fimm stór stöðuvötn á eða við landamæri Kanada og Bandaríkjanna. Hópur frá fylkjum sem umlykja vatnið heimsótti Sjávarklasann árið 2018 og sýndi verkefnum klasans í fullnýtingu mikinn áhuga. Sjávarklasanum var síðar falið það verkefni af hópnum að finna leiðir til að nýta betur fisktegund sem ógnar nú fjölbreytni vistkerfisins í vatninu. […]

Samvinna í þróunarlöndunum

Samvinna fyrirtækja innan Sjávarklasans hefur nú leitt til áhugaverðrar lausnar sem getur bætt verðmæti sjávarafurða í fátækustu löndum heims. Í þróunarlöndunum misferst eða skemmist stór hluti af afla strandveiðimanna, aðallega vegna skorts á kælingu og þar af leiðandi tapast mikil verðmæti fisksins. Fyrirtækin Mannvit, Haustak og Samey tóku sig saman árið 2013, stofnuðu Ocean Excellence […]

Hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu

Fjöldinn allur af íslenskum fyrirtækjum hafa þróað hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu aukaafurða úr fiski. Íslenski Sjávarklasinn vinnur nú að kynningu á þessum úrlausnum á erlendum mörkuðum.  Sjá síðu 100% Fish fyrir fleiri upplýsingar um hagkvæmar úrlausnir íslenskra fyrirtækja. 

NordicMar Ports

NordMar Ports verkefnið var stofnað í þeim tilgangi að skapa tengslanet milli hafna á Norðurlöndum og á Norður-Atlantshafinu. Tengslanetið nær til hafna og hafnayfirvalda, opinberra aðila, skipafyrirtækja, orkufyrirtækja, ferðamálastofnana og nýsköpunarfyrirtækja. Íslenski sjávarklasinn hefur verið hluti að NordicMar Ports verkefninu. Afraskur þess verkefnis hjá klasanum er meðal annars stofnun klasa í Færeyjum og samstarf við hafnir á […]

Kortlagning á haftengdri þekkingar- og nýsköpunarstarfsemi í kringum fiskihafnir á Norður-Atlantshafi.

Hvaða hlutverki gegna fiskihafnir í „bláa hagkerfinu“, þeirri vaxandi starfsemi sem umbreytir auðlindum hafsins í lyf, fæðubótarefni, lækningavörur og aðrar verðmætar afurðir? Við þessari spurningu er ekki auðsótt svar, en færa má rök fyrir því að fyrsta skrefið sé að kortleggja hvort tvegga, fiskihafnir og aðra þátttakendur hins bláa hagkerfis.     Íslenski sjávarklasinn hefur unnið kortlagningu á […]

NAOCA

North Atlantic Ocean Cluster Alliance (NAOCA) er samstarfsverkefni sjávarklasa í sjö löndum á Norður-Atlantshafi. Til verkefnisins var stofnað að frumkvæði Íslenska sjávarklasans.            

Samvinna líftæknifyrirtækja

Íslenski sjávarklasinn hefur leitt saman líftæknifyrirtæki og greitt götu þeirra á Bandaríkjamarkaði og í leit að fjárfestum. Í október 2014 fór hópurinn til Boston á vegum Íslenska sjávarklasans og hitti þar fjárfesta, fyrirtæki, ráðgjafa og vísindamenn.

Ocean Excellence

Ocean Excellence er fyrirtæki sem varð til á vettvangi Íslenska sjávarklasans árið 2012 gegnum samstarf Íslenska sjávarklasans, Mannvits, Sameyjar og Haustaks. Ocean Excellence selur ráðgjöf og tæknilausnir til fullvinnslu sjávarafurða erlendis.

Nýting vatnakarfa við Vötnin miklu

Vötnin miklu (Great Lakes) er samheiti yfir fimm stór stöðuvötn á eða við landamæri Kanada og Bandaríkjanna. Hópur frá fylkjum sem umlykja vatnið heimsótti Sjávarklasann árið 2018 og sýndi verkefnum klasans í fullnýtingu mikinn áhuga. Sjávarklasanum var síðar falið það verkefni af hópnum að finna leiðir til að nýta betur fisktegund sem ógnar nú fjölbreytni vistkerfisins í vatninu. […]

Samvinna í þróunarlöndunum

Samvinna fyrirtækja innan Sjávarklasans hefur nú leitt til áhugaverðrar lausnar sem getur bætt verðmæti sjávarafurða í fátækustu löndum heims. Í þróunarlöndunum misferst eða skemmist stór hluti af afla strandveiðimanna, aðallega vegna skorts á kælingu og þar af leiðandi tapast mikil verðmæti fisksins. Fyrirtækin Mannvit, Haustak og Samey tóku sig saman árið 2013, stofnuðu Ocean Excellence […]

Hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu

Fjöldinn allur af íslenskum fyrirtækjum hafa þróað hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu aukaafurða úr fiski. Íslenski Sjávarklasinn vinnur nú að kynningu á þessum úrlausnum á erlendum mörkuðum.  Sjá síðu 100% Fish fyrir fleiri upplýsingar um hagkvæmar úrlausnir íslenskra fyrirtækja. 

NordicMar Ports

NordMar Ports verkefnið var stofnað í þeim tilgangi að skapa tengslanet milli hafna á Norðurlöndum og á Norður-Atlantshafinu. Tengslanetið nær til hafna og hafnayfirvalda, opinberra aðila, skipafyrirtækja, orkufyrirtækja, ferðamálastofnana og nýsköpunarfyrirtækja. Íslenski sjávarklasinn hefur verið hluti að NordicMar Ports verkefninu. Afraskur þess verkefnis hjá klasanum er meðal annars stofnun klasa í Færeyjum og samstarf við hafnir á […]

Ungir Frumkvöðlar

Sjávarklasinn hefur tekið virkan þátt í starfsemi Ungra frumkvöðla og hefur haft fulltrúa í stjórn um árabil.  Á ári hverju heimsækja 3-500 nemendur, sem taka þátt í Ungum frumkvöðlum, Sjávarklasann til að fá hugmyndir og kynna sér hvernig stofna á fyrirtæki. Ungir Frumkvöðlar eða Junior Achievement (JA) eru alþjóðleg frjáls félagasamtök sem starfa í 123 löndum. Markmið samtakanna […]

Kortlagning á haftengdri þekkingar- og nýsköpunarstarfsemi í kringum fiskihafnir á Norður-Atlantshafi.

Hvaða hlutverki gegna fiskihafnir í „bláa hagkerfinu“, þeirri vaxandi starfsemi sem umbreytir auðlindum hafsins í lyf, fæðubótarefni, lækningavörur og aðrar verðmætar afurðir? Við þessari spurningu er ekki auðsótt svar, en færa má rök fyrir því að fyrsta skrefið sé að kortleggja hvort tvegga, fiskihafnir og aðra þátttakendur hins bláa hagkerfis.     Íslenski sjávarklasinn hefur unnið kortlagningu á […]

Iceland Fish & Ships

Iceland Fish & Ships er nýtt markaðs- og kynningarefni fyrir íslensk fyrirtæki í sjávarútvegi, fiskvinnslutækni, skipahönnun og öðrum hliðargreinum sjávarútvegsins. Með Iceland Fish & Ships er ætlunin að kynna undir einni regnhlíf allt það besta sem íslensk fyrirtæki hafa upp á að bjóða í ólíkum geirum sjávarútvegsins.  

Flavour of Iceland

Á síðastliðnum árum hefur umferð skemmtiferðaskipa til Íslands aukist verulega. Flavour of Iceland er samstarfsverkefni TVG-Zimsen og Ekrunnar um kynningu á íslenskum matar- og drykkjarvörum fyrir skemmtiferðaskip. Verkefnið varð til á vettvangi Íslenska sjávarklasans. 

Samvinna í þróunarlöndunum

Samvinna fyrirtækja innan Sjávarklasans hefur nú leitt til áhugaverðrar lausnar sem getur bætt verðmæti sjávarafurða í fátækustu löndum heims. Í þróunarlöndunum misferst eða skemmist stór hluti af afla strandveiðimanna, aðallega vegna skorts á kælingu og þar af leiðandi tapast mikil verðmæti fisksins. Fyrirtækin Mannvit, Haustak og Samey tóku sig saman árið 2013, stofnuðu Ocean Excellence […]

Hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu

Fjöldinn allur af íslenskum fyrirtækjum hafa þróað hagkvæmar úrlausnir við fullnýtingu aukaafurða úr fiski. Íslenski Sjávarklasinn vinnur nú að kynningu á þessum úrlausnum á erlendum mörkuðum.  Sjá síðu 100% Fish fyrir fleiri upplýsingar um hagkvæmar úrlausnir íslenskra fyrirtækja. 

Til sjávar og sveita

Til sjávar og sveita er samstarfsverkefni Icelandic Startups og Íslenska sjávarklasans sem hafa um árabil leitt saman frumkvöðla, fjárfesta og leiðandi sérfræðinga með verðmætasköpun og samfélagslegan ávinning að leiðarljósi.  Viðskiptahraðallinn Til sjávar og sveita er ætlaður til þess að hraða ferlinu frá því að hugmynd kviknar þar til að vara er komin á markað. Á hverju ári […]

Ungir Frumkvöðlar

Sjávarklasinn hefur tekið virkan þátt í starfsemi Ungra frumkvöðla og hefur haft fulltrúa í stjórn um árabil.  Á ári hverju heimsækja 3-500 nemendur, sem taka þátt í Ungum frumkvöðlum, Sjávarklasann til að fá hugmyndir og kynna sér hvernig stofna á fyrirtæki. Ungir Frumkvöðlar eða Junior Achievement (JA) eru alþjóðleg frjáls félagasamtök sem starfa í 123 löndum. Markmið samtakanna […]

Trillan

Trillan er snjallsímaforrit og vefsíða fyrir grunnskólabörn með leikjum og fræðslu um sjávarútveg og sjávarklasann á Íslandi. 

Skólakynningar

Íslenski sjávarklasinn hefur staðið fyrir kynningum á íslenskum sjávarútvegi og tengdum atvinnugreinum fyrir nemendur 10. bekkjar grunnskóla. Yfir 2.500 nemendur á höfuðborgarsvæðinu hafa fengið kynningu frá okkur.

Til sjávar og sveita

Til sjávar og sveita er samstarfsverkefni Icelandic Startups og Íslenska sjávarklasans sem hafa um árabil leitt saman frumkvöðla, fjárfesta og leiðandi sérfræðinga með verðmætasköpun og samfélagslegan ávinning að leiðarljósi.  Viðskiptahraðallinn Til sjávar og sveita er ætlaður til þess að hraða ferlinu frá því að hugmynd kviknar þar til að vara er komin á markað. Á hverju ári […]

Ungir Frumkvöðlar

Sjávarklasinn hefur tekið virkan þátt í starfsemi Ungra frumkvöðla og hefur haft fulltrúa í stjórn um árabil.  Á ári hverju heimsækja 3-500 nemendur, sem taka þátt í Ungum frumkvöðlum, Sjávarklasann til að fá hugmyndir og kynna sér hvernig stofna á fyrirtæki. Ungir Frumkvöðlar eða Junior Achievement (JA) eru alþjóðleg frjáls félagasamtök sem starfa í 123 löndum. Markmið samtakanna […]

Hlemmur – Mathöll

Hlemmur er fyrsta mathöllin á Íslandi, stofnuð 2017. Á Hlemmi getur fólk nálgast ýmiskonar matvöru, sælkeravöru og veitingar til að njóta á staðnum eða til að taka með heim til að elda. Við leggjum upp úr fjölbreytni, metnaði og sérstöðu verslana og veitingastaða. Á Hlemmi er lifandi markaðsstemning þar sem gestir versla við kaup- og […]

Codland

Codland er fyrirtæki sem varð til á vettvangi Íslenska sjávarklasans. Codland er fullvinnslufyrirtæki sem hefur það að markmiði að fullnýta allt aukahráefni sem fellur til við hefðbundna fiskvinnslu þorsks til verðmætrar framleiðslu.

Margildi

Margildi sérhæfir sig í heildarlausnum við framleiðslu lýsis, omega-3 fitusýra og próteina úr uppsjávarfiski. Fyrirtækið hefur verið þróað í Húsi Sjávarklasans og á samstarf við ýmsa samstarfsaðila klasans.

Ocean Excellence

Ocean Excellence er fyrirtæki sem varð til á vettvangi Íslenska sjávarklasans árið 2012 gegnum samstarf Íslenska sjávarklasans, Mannvits, Sameyjar og Haustaks. Ocean Excellence selur ráðgjöf og tæknilausnir til fullvinnslu sjávarafurða erlendis.

Ankra

Ankra er fyrirtæki stofnað árið 2013 með aðsetur í Húsi sjávarklasans. Hugmyndin að fyrirtækinu er komin frá Íslenska sjávarklasanum. Ankra þróar og selur fæðubótarefni og snyrtivörur sem meðal annars eru framleiddar úr fiskiroði.