Námið byggir á grunni námsbrautar Fisktækniskóla Íslands um hráefnisvinnslu, en þar að auki verður lögð mikil áhersla á vöruþróun, frumkvöðlaþjálfun, stofnun og rekstur fyrirtækja. Námið höfðar til fólks með reynslu af vinnumarkaði, sem hefur áhuga á nýsköpun og stefnir á vinnu eða rekstur eigin fyrirtækis innan bláa hagkerfisins. Lögð verður áhersla á kynningu á vörum og nýjum fyrirtækjum á hinum ýmsu sviðum sjávarútvegs og fiskeldis, allt frá vinnslu til vöruþróunar, markaðssetningu og sölu.
Áfangarnir sem eru kenndir eru:
Bláa hagkerfið
Umhverfismál
Hráefni & vinnsla
Gæðastjórnun & áætlanagerð
Afurðaframleiðsla & vöruþróun
Framkoma & þjónustuhönnun
Stafrænar lausnir
Sala&markaðsmál
Fjármögnun & rekstur
Verkefnastýring
Nýsköpun & lokaverkefni
Heimsóknir í nýsköpunarfyrirtæki
Haustönn hefst 14.september og er umsóknarfrestur til 7.sept.
Námsgjöld eru 18.000kr per önn
Skráning fer fram hér fyrir neðan.
Nánari upplýsingar gefur Sara Björk Guðmundsdóttir í síma 777-0148 eða sarabjork@sjavarklasinn.is
